Plan de Dieta semanal 3 – Ensaladas y Cremas

crema de calabaza adornada con sus pipas

Una crema sienta bien en cualquier ocasion.

Plan de dieta semanal

LUNESMARTESMIERCOLESJUEVESVIERNESSABADODOMINGO
Desayuno (Ver descripcion)Desayuno (Ver descripcion)Desayuno (Ver descripcion)Desayuno (Ver descripcion)Desayuno (Ver descripcion)Desayuno (Ver descripcion)Desayuno (Ver descripcion)
Merienda (Opcional)Merienda (Opcional)Merienda (Opcional)Merienda (Opcional)Merienda (Opcional)Merienda (Opcional)Merienda (Opcional)
-Ensalada con atún
-Fruta
-Tomate
-Revuelto de Espinacas
(Ver Detalles)
-Ensalada con Huevo Duro
-Fruta
-Pollo a la plancha con setas a la plancha.
(ver detalles)
-Espinacas al vapor con garbanzos (ver Detalles).
-Fruta.
-Crema de Patata y zanahoria.
-Fruta.
-Pescado con zanahoria. (Ver Detalles)
MeriendaMeriendaMeriendaMeriendaMeriendaMeriendaMerienda
-Fruta
-Setas a la plancha.
-Fruta (manzana)
-Pan con tomate y queso fresco.
-Manzana y platano con yogur y nueces.-Mandarina y plátano con yogur y nueces.-Macedonia de fruta con nueces.-Ensalada con queso fresco y nueces.-Crema de patata y zanahoria.
-Fruta.

Detalles de los platos, almuerzos y cenas.

  • Martes: espinacas de bolsa, revueltas con huevo y ajo.
  • Jueves: setas de bandeja, enteras o laminadas, al gusto.
  • Viernes: espinacas de bolsa, garbanzos  en conserva (bote de cristal).
  • Domingo: el pescado puede ser merluza congelada. Las zanahorias naturales cortadas en rodajas. Despues todo se aliña con aceite y sal.

Alimentos Comunes para toda la semana

Aunque parezca aburrido con algo de imaginacion se puede mejorar la rebanada, por ejemplo:

  • Un chorrito de miel.
  • Un poco de queso fresco.
  • Una cucharada pequeña de mermelada light.

Cualquiera de estas opciones en la rebanada pueden ayudar, pero recuerda, solo una de las tres.

Desayunos

  • 1 Pieza de Fruta o Zumo.
  • Te Rojo, solo o con leche de Soja, endulzado con fructosa o azucar morena o sacarina.
  • 1 Rebanada de pan Dextrin (o integral) con un poco de aceite de oliva.

Meriendas

  • Te ( Normal ) solo o con leche de soja
  • 3 Galletas con 33% de fibra aproximadamente.

Forma de preparar algunos platos

Preparación de las Espinacas

Las espinacas se ponen en la olla con sal y un poco de pimentón y aceite que se le añade al final.

Para la crema de patata y zanahoria:

  1. Pelar las verduras.
  2. Partirlas por la mitad.
  3. Dejarlas en una olla con agua y sal hasta que se hagan, 20 minutos aproximadamente.
  4. Batir todo.

Complementos nutricionales

Antes, durante o despues de la cena según prefieras, recomiendo tomar una pequeña cantidad de frutos secos, si ello es posible y no hay problemas de alergia o sensibilidad del tracto digestivo.

Evitar los frutos secos si están:

  • Tostados.
  • Salados.
  • Ahumados.
  • Con cualquier procesamiento que añada algo o pueda desnaturalizar el fruto seco.

En caso de duda es preferible no tomarlo.

Por ejemplo, (elegir una sola opcion sin mezclar a no ser que se tomen dos o tres piezas  en total):

  • Nueces (pecanas, macadamia, americanas, la que prefieras): una o dos.
  • Almendras: de dos a cuatro.
  • Avellanas: tres o cuatro.
  • Cacahuetes: de seis a ocho máximo (se cuentan una vez eliminada la cáscara).
  • Cualquier otro fruto seco en cantidad equivalente, sin pasarte ni un gramo (es un decir).

En caso de no poder consumir frutos secos para evitar posibles carencias de vitaminas y minerales puedes adquirir alguna de las algas que recomiendo en otros artículos sobre alimentacion como por ejemplo el kelp.

Que aproveche!

Joaquín C.

Sumario
Plan de Dieta semanal 3 - Ensaladas y Cremas
Titulo
Plan de Dieta semanal 3 - Ensaladas y Cremas
Descripcion
Plan de Dieta semanal 3 - Ensaladas y Cremas
Autor
Editor
Web: Conocer el Yoga.
Logo
Conocer el Yoga