Comenzar a hacer una dieta a base de ensalada y productos a la plancha puede ser estresante para tu sistema endocrino. Antes de iniciar cualquier dieta debes consultar a tu médico para que te aconseje qué alimentos puedes incluir o qué alimentos debes excluir.
Dieta Semanal 1
| LUNES | MARTES | MIERCOLES | JUEVES | VIERNES | SABADO | DOMINGO |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno (Ver descripcion) | Desayuno (Ver descripcion) | Desayuno (Ver descripcion) | Desayuno (Ver descripcion) | Desayuno (Ver descripcion) | Desayuno (Ver descripcion) | Desayuno (Ver descripcion) |
| Merienda (Opcional) | Merienda (Opcional) | Merienda (Opcional) | Merienda (Opcional) | Merienda (Opcional) | Merienda (Opcional) | Merienda (Opcional) |
| -Ensalada con huevo duro. -Fruta | -Tomate. -Pescado a la plancha. | -Ensalada de pasta integral (con lechuga tomate cebolla, zanahoria y maiz) | -Ensalada con queso fresco y nueces. -Fruta | -Menestra con huevo duro. | Arroz con champiñones y zanahorias. | -Pollo a la plancha y ensalada. |
| Merienda | Merienda | Merienda | Merienda | Merienda | Merienda | Merienda |
| -Ensalada con queso fresco | -Champiñones con cebolla, al vapor o a la plancha con muy poco aceite (media cucharilla de cafe). -Yogur | -Macedonia de frutas. -Yogur o Leche de cabra. | -Mandarina y platano con yogur y nueces (dos nueces maximo) | -Fruta. -Pan con atun y tomate. | -Ensalada. -Yogur. | -Salteado de verduras -Yogur. |
Alimentos Comunes para toda la semana
Aunque parezca aburrido con algo de imaginación se puede mejorar la rebanada, por ejemplo:
- Un chorrito de miel.
- Un poco de queso fresco.
- Una cucharada pequeña de mermelada light.
Cualquiera de estas opciones en la rebanada pueden ayudar, pero recuerda, solo una de las tres.
Desayunos
- 1 Pieza de Fruta o Zumo.
- Te Rojo, solo o con leche de Soja, endulzado con fructosa o azúcar morena o sacarina.
- 1 Rebanada de pan Dextrin (o integral) con un poco de aceite de oliva.
Meriendas
- Te ( Normal ) solo o con leche de soja
- 3 Galletas con 33% de fibra aproximadamente.
Forma de preparar algunos platos
Ensalada de pasta
La ensalada de pasta se elabora con pasta integral. Esta ensalada debe tener una gran proporción de verduras y una cantidad más reducida de pastas.
La ensalada de pollo
La ensalada de pollo se elabora con lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, maiz y trozos de filetes de pollo a la plancha.
Complementos nutricionales
Para evitar posibles carencias de vitaminas y minerales te recomiendo adquirir alguna de las algas que recomiendo en otros artículos sobre alimentación como por ejemplo la espirulina.
Que aproveche!
Joaquín C.